De tudo, um pouco!

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Como Tirar Pele de Tomates

    Dica que aprendi com a minha amiga Katerina: para tirar a pele do tomate sem machuca-lo, com uma faca, faça um corte em X em sua base. Depois, coloque em uma panela com água quente por poucos segundos (cinco bastam). Tire-os da água e, em seguida, mergulhe-os em um recipiente com água e bastante gelo. À partir do X, retire a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que a pele se desprenda facilmente!
    Simples, né? Valeu pela dica, Kate!
As Merendeiras.

Um comentário:

luiza bon disse...

merendeiras, né? hahaha nosso macarrao ficou sensacional :)

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